MITTAGESSEN
Wir servieren die Gerichte dieser Speisekarte ab 11:00 Uhr.
Suppe
unsere Suppen werden mit Brot und Butter serviert
| Suppe des Tages | 6,5 |
|---|---|
| Fragen Sie einen unserer Mitarbeiter nach der Tagessuppe |
Salate
unsere Salate werden mit Brot und Butter serviert
| Val-Dieu-Salat | 17 | |
|---|---|---|
| Val-Dieu-Käse | Walnuss | gebackene Zichorie | Balsamico-Dressing | ||
| Ceasar-Salat | 16,5 | |
| Knuspriges Hähnchen | Speck | Parmesankäse | gekochtes Ei | Limetten-Ranchovy-Dressing | ||
| Salat Luif | 17 | |
| Steakspitzen | Scampi | orientalisch marinierte Shiitake | ||
| Carpaccio-Salat | 17 | |
| Carpaccio | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Parmesankäse |
Burger
| Bistro-Burger | 17,5 | |
|---|---|---|
| Brioche-Brötchen | Hereford-Rindfleisch-Burger | Cheddar | Speck | Tomaten-Relish | Essiggurke | Salat | Pommes | ||
| Knuspriger Hähnchen-Burger | 16,5 | |
| Brioche-Brötchen | Knuspriges Hähnchen | Cheddar | Speck | Curry-Mayonnaise | Salat | Tomatensalsa | Pommes frites | ||
| Portobello-Burger | 15,5 | |
| Brioche-Kugel | Portobello | gefüllt mit Champignons und Zucchini | Cheddar | Trüffelmayonnaise | Salat | Pommes frites |
Mittagessen
Bestellung bis 17:00 Uhr
| 2 Kroketten auf Brot | 9,5 | |
|---|---|---|
| Zwei Kroketten | Krautsalat | ||
| Sie haben die Wahl: Herefords Rinderkroketten | Zwamburgische Austernpilzkroketten | ||
| Avocado-Toast | 11,5 | |
| Avocado-Salsa | Tomaten-Relish | gekochtes Ei | Rucola-Salat | gepuffte Quinoa | ||
| Spiegeleier | 9,5 | |
| 3 Eier | Champignons | Schinken | Käse | ||
| Speck +€3,00 | ||
| Toast mit Kabeljau-Rillettes | 13,5 | |
| Eingelegter Lachs | Remouladensauce | frittierte Kapern | süß-saure rote Zwiebel | Frisée | ||
| Club-Sandwich | 12,5 | |
| Hähnchenfilet | Käse | Eiersalat | Gurke | Currymayonnaise | Tomate | Pommes Frites | ||
| Bistro's 12 Uhr | 13 | |
| Kleine Suppe | Brot mit Herefords Rinderkrokette | Sandwich mit Eiersalat | ||
| Carpaccio-Sandwich | 13,5 | |
| Carpaccio | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Parmesankäse | Salat | ||
| Tosti Luif | 8,5 | |
| Brioche-Brot | Schinken | Käse | Tomate | Gurke | Curry-Mayonnaise | ||
| Hendriks-Staat | 16,5 | |
| Mariniertes Hühnerfilet | hausgemachte Sate-Sauce | Gado-Gado | süß-saure Gurke | Serundeng | Knusprige Zwiebeln | Pommes frites |
Menü für Kinder
| Kinder-Sandwich | 6 | |
|---|---|---|
| Brioche-Brot | Schinken & Käse | Ketchup | Krautsalat | ||
| Mahlzeit des Kapitäns | 8 | |
| lekkerbekje | frites | curry mayonnaise | krautsalat | ||
| French Toast | 8 | |
| Rote Früchte | Schokoladensauce | ||
| Herr Burger | 9 | |
| Mini-Rindfleisch-Burger | Käse | kleiner Edelstein | Ketchup | Mayonnaise | Pommes frites | ||
| Pasta Bolognese | 7,5 | |
| Frische Nudeln | hausgemachte Bolognesesauce |
