MITTAGESSEN
Wir servieren die Gerichte dieser Speisekarte ab 11:00 Uhr.
Suppe
unsere Suppen werden mit Brot und Butter serviert
Suppe des Tages | 6,5 |
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Fragen Sie einen unserer Mitarbeiter nach der Tagessuppe |
Salate
unsere Salate werden mit Brot und Butter serviert
Val-Dieu-Salat | 17 | |
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Val-Dieu-Käse | Walnuss | gebackene Zichorie | Balsamico-Dressing | ||
Ceasar-Salat | 16,5 | |
Knuspriges Hähnchen | Speck | Parmesankäse | gekochtes Ei | Limetten-Ranchovy-Dressing | ||
Salat Luif | 17 | |
Steakspitzen | Scampi | orientalisch marinierte Shiitake | ||
Carpaccio-Salat | 17 | |
Carpaccio | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Parmesankäse |
Burger
Bistro-Burger | 17,5 | |
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Brioche-Brötchen | Hereford-Rindfleisch-Burger | Cheddar | Speck | Tomaten-Relish | Essiggurke | Salat | Pommes | ||
Knuspriger Hähnchen-Burger | 16,5 | |
Brioche-Brötchen | Knuspriges Hähnchen | Cheddar | Speck | Curry-Mayonnaise | Salat | Tomatensalsa | Pommes frites | ||
Portobello-Burger | 15,5 | |
Brioche-Kugel | Portobello | gefüllt mit Champignons und Zucchini | Cheddar | Trüffelmayonnaise | Salat | Pommes frites |
Mittagessen
Bestellung bis 17:00 Uhr
2 Kroketten auf Brot | 9,5 | |
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Zwei Kroketten | Krautsalat | ||
Sie haben die Wahl: Herefords Rinderkroketten | Zwamburgische Austernpilzkroketten | ||
Avocado-Toast | 11,5 | |
Avocado-Salsa | Tomaten-Relish | gekochtes Ei | Rucola-Salat | gepuffte Quinoa | ||
Spiegeleier | 9,5 | |
3 Eier | Champignons | Schinken | Käse | ||
Speck +€3,00 | ||
Toast mit Kabeljau-Rillettes | 13,5 | |
Eingelegter Lachs | Remouladensauce | frittierte Kapern | süß-saure rote Zwiebel | Frisée | ||
Club-Sandwich | 12,5 | |
Hähnchenfilet | Käse | Eiersalat | Gurke | Currymayonnaise | Tomate | Pommes Frites | ||
Bistro's 12 Uhr | 13 | |
Kleine Suppe | Brot mit Herefords Rinderkrokette | Sandwich mit Eiersalat | ||
Carpaccio-Sandwich | 13,5 | |
Carpaccio | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Parmesankäse | Salat | ||
Tosti Luif | 8,5 | |
Brioche-Brot | Schinken | Käse | Tomate | Gurke | Curry-Mayonnaise | ||
Hendriks-Staat | 16,5 | |
Mariniertes Hühnerfilet | hausgemachte Sate-Sauce | Gado-Gado | süß-saure Gurke | Serundeng | Knusprige Zwiebeln | Pommes frites |
Menü für Kinder
Kinder-Sandwich | 6 | |
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Brioche-Brot | Schinken & Käse | Ketchup | Krautsalat | ||
Mahlzeit des Kapitäns | 8 | |
lekkerbekje | frites | curry mayonnaise | krautsalat | ||
French Toast | 8 | |
Rote Früchte | Schokoladensauce | ||
Herr Burger | 9 | |
Mini-Rindfleisch-Burger | Käse | kleiner Edelstein | Ketchup | Mayonnaise | Pommes frites | ||
Pasta Bolognese | 7,5 | |
Frische Nudeln | hausgemachte Bolognesesauce |