MITTAGESSEN
Bis 16:00 Uhr
Klassiker
| Venloosch 12-Stunden | 14 | |
|---|---|---|
| Unser geliebter Klassiker mit frischer Suppe, einem Eiersandwich und einer Krokette. Immer eine gute Wahl. | ||
| Spiegeleier | 13 | |
| Ei I Schinken I Käse | ||
| Venloosch Pastei | 13 | |
| Hühnerragout I Kräuter | ||
| Club-Sandwich | 15 | |
| Mariniertes Hähnchen I Cocktailsauce I Käse | ||
| Gerettetes Brot | 13 | |
| French Toast I Crème fraîche I Aprikose | ||
| Luifs Pommes frites | 4 | |
| Dazu gibt es immer etwas Leckeres. | ||
Sandwiches
| Zwei Hereford-Kroketten | 11 | |
|---|---|---|
| Brot I Rindfleischkroketten I Senf | ||
| Zwei Krabbenkroketten | 12 | |
| Brot I Garnelenkroketten I Remouladensauce | ||
| Pikanter Eiersalat | 11 | |
| Knusprige Chilis! Eingelegtes Gemüse | ||
| Carpaccio aus Hereford | 13 | |
| Trüffelmayo I gereifter Käse I Kirschtomaten I Kerne | ||
| Räucherlachs | 15 | |
| Kapern I Dill I Rote Zwiebel I Süß-saure Gurke | ||
| Hereford Hamburger | 18 | |
| BBQ-Sauce I Cheddar I Speck I Gurke |
Suppen
| Tomatensuppe | 7 | |
|---|---|---|
| Tomatensuppe mit frischer Sahne und Kräutern | ||
| Suppe der Saison | 7 | |
| Lassen Sie sich von unserer Küche überraschen. Fragen sind immer willkommen! |
Salate
| Burrata-Salat | 17 | |
|---|---|---|
| Basilikum-Mayo I Kirschtomaten ! Eingelegtes Gemüse | ||
| Salat mit geräuchertem Lachs | 18 | |
| Kapern I Dill I Rote Zwiebel I Süß-saure Gurke | ||
| Carpaccio-Salat | 18 | |
| Trüffelmayo I gereifter Käse I Kirschtomaten I Kerne |
Seiten
| Luifs Pommes frites | 4 | |
|---|---|---|
| Luifs Trüffel-Pommes | 6 |
DINER
Ab 17:00
Kleine Gerichte
| Hereford-Tartar | 8 | |
|---|---|---|
| Tatar vom Hereford-Rind auf zwei Stück Hausgemachte Röstis mit knusprigem Chili | ||
| Burrata | 12 | |
| Mit gepufften Körnern und frischem Gazpacho | ||
| Wassermelonensteak | 9 | |
| Mit Feta-Käse und salzigen Oliven | ||
| Vergessenes Körnerbrot | 9 | |
| Frisches Brot aus vergessenen Körnern mit einem hausgemachten Dip, Butter und Olivenöl | ||
| Mais-Rippchen | 7 | |
| Einzigartig! Kein Fleisch, sondern Mais mit saurer Sahne und Cajun. | ||
| Knusprige Champignons | 7 | |
| Paniert, gebraten und mit Aioli serviert | ||
| Hausgemachte Rösti | 7 | |
| Zwei knusprige Kartoffelröstis mit Saubohnen und Ricotta-Käse | ||
| Alte Käsebitterbällchen | 7 | |
| Mit schwarzer Knoblauchmayo | ||
| Tomatensalate | 11 | |
| Mit ostindischer Kirsche und cremigem Lacune-Käse |
Große Gerichte
| Knuspriger Speck | 21 | |
|---|---|---|
| Mit weichem Knollensellerie und Misobuttersauce | ||
| Lachsfilet | 24 | |
| Mit grünen Kräutern und Specksauce | ||
| Herefords Bullet Steak | 23 | |
| Steak vom Hereford-Rind mit hausgemachter Pfeffersauce | ||
| Dorade | 22 | |
| Mit Fregola-Nudeln und gebratener Tomate | ||
| Blumenkohlsteak | 18 | |
| Zubereitet mit Zitrusfrüchten und Pilzen | ||
| Kandierte Kartoffel | 18 | |
| Mit Artischocke und einer geräucherten braunen Buttersauce | ||
| Herefords Entrecote | 27 | |
| ntrecote vom Hereford-Rind mit Estragon |
Desserts
| Solero |
|---|
| Vanille I Passionsfrucht I Mango |
| Snickers |
| Erwarten Sie viel Schokolade, Nüsse und Vanilleeis |
| Dame Blanche |
| Vanille I Schokolade I Schlagsahne |
| Theater-Menü | 34 |
|---|
| 3-Gänge-TheaterMenü |
| Überraschende Vorspeisen zum Teilen |
| … |
| Bullet Steak, Dorade oder ein Gemüsegericht |
| … |
| Dessert vom Chefkoch |
Getränkekarte
Wir haben eine ausgezeichnete und umfangreiche Getränkekarte
BORREL
Ganztägig
Bistro's Getränk
| Oliven | 4 | |
|---|---|---|
| Mozzarella-Stangen | 6 | |
| Mais-Rippchen | 7 | |
| Vergessenes Körnerbrot | 7 | |
| Kibbeling | 7 | |
| Bitterer Snack | 7 | 14 | |
| Herefords Bitterbälle | 6 | 12 | |
| 6 oder 12 Stück | ||
| 8 oder 16 Stück | ||
| Beladene Nachos | 8 |
