LUNCH
De gerechten op deze kaart serveren we tot 17:00 uur.
À la carte Lunch
te bestellen tot 17:00 uur
| Tom Kha Kai | 8.5 | |
|---|---|---|
| Romige Thaise kokossoep met limoen, citroengras, knapperige taugé en kip. | ||
| Tomatensoep | 8.5 | |
| Verse tomatensoep met gesneden lente ui, soepballetjes, crème van mascarpone met verse kruiden en knoflook croutons. Ook als vegan optie mogelijk. | ||
| Bbq pulled chicken | 12.5 | |
| Brioche brood met pulled chicken, sriracha, koolsla en cashew. | ||
| Bacon-cheese croissant Madame | 11.5 | |
| Bacon-kaas croissant met een spiegelei en tomaat. | ||
| Avocado toast | 11.5 | |
| Toast met avocadosalsa, tomatensalsa, een gekookt ei, rucola en gepofte quinoa Ook als vegan optie mogelijk. | ||
| Champignon ragout | 13.5 | |
| Op Brioche brood met gepocheerde eieren en dukkah. | ||
| Rundvlees Croquetten | 13 | |
| Landbrood met krokant gebakken Kellenaers rundvlees croquetten geserveerd met huisgemaakte “Venloosch Alt” mosterd | ||
| Wortel Croquetten | 13 | |
| Landbrood met krokant gebakken Kellenaers wortel croquetten geserveerd met huisgemaakte limoenmayonaise. | ||
| Caesar salade * | 13.5 | |
| Krokante romeinse salade met romige Caesar dressing, knapperige knoflook croutons, een gekookt eitje en Parmezaanse kaas | ||
| Vegetarische salade | 13.5 | |
| Krokante romeinse salade met avocado dressing, knapperige knoflook croutons, een gekookt eitje en Parmezaanse kaas. | ||
| Club sandwich | 17.5 | |
| Brioche brood met gerookte kip, salade, spek, een spiegeleitje, tomatensalsa, boerenkaas en verse frietjes | ||
| Carpaccio | 15.75 | |
| Landbrood met rundercarpaccio, olijventapenade, Parmezaanse kaas en basilicumpesto | ||
| Noten- maisburger | 17.5 | |
| Getoast brioche brood met een noten-maisburger, tomatensalsa, pesto, Parmazaanse kaas. Geserveerd met boerenfriet. | ||
| Jalapeño- pastrami bun | 13.5 | |
| Op een potato bun met cheddar kaas en jalapeño aioli. | ||
| Bij gerechten met een * kunnen met de volgende supplementen worden toegevoegd: | ||
| Gerookte zalm 6 Bacon/ kaas 3 Kipfilet 4 Gegrilde tonijn 4.5 |
Kindermenu
| Tomatensoep | 5 | |
|---|---|---|
| Kroket met frites | 8 | |
| Frikandel met frites | 8 | |
| Chicken tenders met frites | 8 | |
| Lekkerbekjes met frites | 8 | |
| Kinder tosti | 6 | |
| Kinder salade met kip | 8 | |
| Kinder ijsje | 4.5 | |
| American Pancakes | 7.5 of 10 | |
| 3st of 5st | ||
| Rovers bordje | ||
| Een extra bordje om mee te eten | ||
| Een half hoofdgerecht uit de kaart | ||
| diverse prijzen |
DINER
De gerechten op deze kaart serveren we vanaf 17:00
Menu
| Menu | ||
|---|---|---|
| Stel zelf je 3-gangen menu samen met keuze uit een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Het hoofdgerecht wordt geserveerd met salade en frites. | ||
| 3-gangen menu | 32.5 | |
| Alvast beginnen met een broodplankje? Wij hebben heerlijk landbrood met huisgemaakte tapenade. | 4.5 |
Voorgerechten
| Tom kha kai | 8.5 | |
|---|---|---|
| Romige Thaise kokos soep met limoen, citroengras, knapperige taugé en kip. | ||
| Tomatensoep | 8.5 | |
| Tomatensoep met lente-ui, crème van mascarpone, verse kruiden en knoflookcroutons. | ||
| Onze soepen worden geserveerd met brood en boter | ||
| Carpaccio | 14.5 | |
| Luif’s carpaccio op een laagje frisse salade met Zaanse mosterd dressing, Parmezaanse kaas, smeuïge olijven-tapenade rijk van knoflook en gebrande cashewnootjes. | ||
| Garnalen Croquetten | 14.5 | |
| Krokant gebakken Kellenaers croquetten van Hollandse garnalen, gefrituurde peterselie, getoast brioche brood en verse tartaarsaus met citroen en peterselie. | ||
| Wortel Croquetten | 14.5 | |
| Krokant gebakken Kellenaers wortel croquetten, gefrituurde peterselie, getoast brioche brood geserveerd met huisgemaakte limoenmayonaise. | ||
| Ceasar salade | 14.5 | |
| Krokante romeinse salade met romige Ceasar dressing, knapperige knoflookcroutons, een gekookt eitje en Parmezaanse kaas. Optioneel met gegrilde tonijn + 4.5 of kipfilet + 4 | ||
| Saint Marcelin | 14.5 | |
| Saint Marcelin ’au four’ koemelk kaasje uit Saint Marcelin.Verwarmd in de oven met honing, geserveerd met brioche brood | ||
| Vegetarische salade | 14.5 | |
| Krokante romeinse salade met een dressing van avocado, knapperige knoflookcroutons, een gekookt eitje en Parmezaanse kaas. |
Hoofdgerechten
| Luif’s Biefstuk van de Belgische Blauwe dikbil koeien | 21.5 | |
|---|---|---|
| In roomboter gebakken biefstuk geserveerd met saus naar keuze: Champignonsaus Bruine boterjus Rode wijnsaus | ||
| Varkensfilet | 21.5 | |
| zacht gegaard, geserveerd met barbecue jus en een salsa van mais, chorizo en popcorn | ||
| Schol | 21.5 | |
| Meunière gebakken schol met citroen, peterselie en knoflook. | ||
| Kabeljauw | 21.5 | |
| Met curry-koriandermayo en gegarneerd met cashews en bieslook. | ||
| Ravioli met truffel | 21.5 | |
| Ravioli gevuld met ricotta en truffel, saus met truffel en Parmezaanse kaas. | ||
| Gevulde Courgette | 21.5 | |
| Geroosterde courgette, gevuld met bonensalade, geroosterde groenten, curry-koriandermayo en hummus. | ||
| Side dishes | 4.75 | |
| Extra te bestellen bij je hoofdgerecht: | ||
| Haricots verts met cashew en sjalottenboter. Gegratineerde bloemkool met mornay saus en peterselie panade. Verse frites met knoflook en rode peper. Salade met een dressing van avocado |
Desserts
| Crème brulée | 8.5 |
|---|---|
| Een Franse klassieker met Bourbon vanille. | |
| Knickerbocker glory | 8.5 |
| Romig vanille-ijs met merengue, compote van rood fruit, coulis van rood fruit, cashewnootjes en slagroom | |
| Dame Blanche | 8.5 |
| Huisgemaakt vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus. | |
BORREL
de gerechten op deze kaart serveren we vanaf 11.00 uur.
Bistro’s borrel
| Breekbrood | 5.5 | |
|---|---|---|
| walnoten-brie | truffelhoning | ||
| Bitterballen | 6 | 12 | 18 | |
| 6 | 12 | 18 stuks | ||
| Oesterzwam bitterballen 6 stuks | 6 | |
| Zwamburg oesterzwam bitterballen met mosterd | ||
| Luxe bittergarnituur | 7 | 14 | |
| 8 | 16 stuks | ||
| Torpedo garnalen | 8 | |
| 6 stuks | sriracha mayonaise | ||
| Karaage Kip | 6.5 | |
| bosui | chilisaus | ||
| Borrelplank | 18.5 | |
| nootjes | olijven | brood | diverse bitterballen & kroketjes | kaas | rauwe ham | ||
| Flammkuchen | 10 | |
| spek | crème fraîche | ui | peterselie | ||
| Jambon de Serrano | 9.75 | |
| patatas bravas | aioli |
