LUNCH
Tot 16:00 uur
Classics
| Venloosch 12-uurtje | 14 | |
|---|---|---|
| Onze geliefde klassieker met verse soep, een sandwich met ei en een kroket. Altijd een goede keuze. | ||
| Uitsmijter | 13 | |
| Ei I Ham I Kaas | ||
| Venloosch Pastei | 13 | |
| Kippenragout I Kruiden | ||
| Appeltaartje | 11 | |
| Toffeesaus | Vanille-ijs | Granola |
Broodjes
| Luif’s Clubstyle Bun | 15 | |
|---|---|---|
| Brioche brood | Krokante kip | Eiersalade | Spek | Nacho’s | Liever vega? Vervang de kip voor falafel | ||
| Twee Hereford Kroketten | 12,5 | |
| Brood I Rundvleeskroketten I Mosterd | ||
| Twee Oma Bobs Vega Kroketten | 12,5 | |
| Brood | Vegetarische Oma Bobs kroketten | Crispy Chili | ||
| Pikante Eiersalade | 11 | |
| crispy chili | mayonaise | noten crunch | ||
| Hereford Carpaccio | 15 | |
| Truffelmayo I Parmezaan | Zongedroogde tomaatjes | ||
| Gerookte Zalm | 15,5 | |
| Kappertjes I Dille I Rode Ui I Zoetzure Komkommer | ||
| Cheese Steak | 18 | |
| Biefstukpuntjes | Cheddar | Jalapeño |
Soepen
| Tomatensoep | 7 | |
|---|---|---|
| Tomatensoep met verse room en kruiden | ||
| Limburgse Aspergesoep | 7 | |
| Goed gevulde aspergesoep met apserge, ham,ei en kruiden. Liever vegan? Dat kan! |
Salades
| Salade Gerookte Zalm | 18 | |
|---|---|---|
| Kappertjes I Dille I Rode Ui I Zoetzure Komkommer | ||
| Salade Carpaccio | 19,5 | |
| Truffelmayo I Parmezaan | Zongedroogde tomaatjes | ||
| Falafel salade | 17 | |
| Verse feta | Olijven | Ui |
Sides
| Luif’s Friet met mayonaise | 5 | |
|---|---|---|
| Luif’s Truffelfriet | 6 | |
| Extra Mayonaise | 0,5 |
Kidsmenu
| Tomatensoep | 5 | |
|---|---|---|
| Kindertosti | 6 | |
| 3 American Pancakes | 6.5 | |
| Friet en snack naar keuze | 8 | |
| Frikandel, kroket of kiptenders | ||
| Kibbeling met friet en groenten | 9 |
DINER
Vanaf 17:00 uur
Starters
| Brood met dips | 9 | |
|---|---|---|
| Mini broodjes met een huisgemaakte dip, boter en olijfolie | ||
| Hereford Carpaccio 80gr | 16 | |
| Carpaccio van Hereford met truffelmayonaise, parmezaan en zongedroogde tomaatjes | ||
| Ribbeling van Iberico | 15 | |
| Boneless ribfingers van het Iberico varken met atjar, sambal mayonaise, unagi en krokante uiencrumble | ||
| Tonijntartaar | 16,5 | |
| Frisse tonijntartaar met wasabi, limoen en dashi | ||
| Burratine | 13 | |
| Twee kleine burrata’s met ratatouille, noten en spicy aioli | ||
| Krokante Oesterzwammen | 9 | |
| Oesterzwammen in een krokant jasje met kruiden, cepes en truffelmayonaise. |
Hoofdgerechten
| Herefords Kogelbiefstuk | 25,5 | |
|---|---|---|
| Kogelbiefstuk van het Hereford rund met huisgemaakte truffeljus, aardappelcréme en seizoensgroenten | ||
| Dorade | 23,5 | |
| Paarse zoete aardappel, beurre blanc en seizoensgroenten | ||
| Kippendij Saté | 20 | |
| Met friet, satésaus en kroeppoek atjar. Liever vega? Kies voor oesterzwam saté | ||
| Risotto Fungi | 18,5 | |
| Bospaddenstoelen en parmezaan | ||
| Falafel Salade | 17 | |
| Een frisse salade met verse feta, olijven en ui | ||
| Salade Hereford Carpaccio | 19,5 | |
| Salade met carpaccio van het Hereford rund met truffelmayonaise, parmezaan en zongedroogde tomaatjes | ||
| Salade Gerookte Zalm | 18 | |
| Salade met gerookte zalm, kappertjes, verse dille, rode ui en zoetzure komkommer | ||
Desserts
| Citrus en Yoghurt |
|---|
| Yuzu | Pistache | Witte chocolade |
| Berry Bergamot |
| Cuberdon ijs | Structuren van citrus | Framboos |
| Pear Pear Pear |
| Perenmousse | Perencompote |
| Theatermenu | 34 |
|---|
| 3-gangen TheaterMenu |
| Verrassende voorgerechtjes om te delen |
| … |
| Kogelbiefstuk, Dorade of een Groente gerecht |
| … |
| Dessert van de chef |
Drankkaart
We hebben een uitstekende en uitgebreide drankenkaart
BORREL
All day
Bistro’s borrel
| Bakje olijven | 4 | |
|---|---|---|
| Mozzarella sticks | 6 | |
| Brood met dip | 7 | |
| Kibbeling met remoulade | 7 | |
| Bittergarnituur | 7 | 14 | |
| 6 of 12 stuks | ||
| Herefords Bitterballen | 6 | 12 | |
| 8 of 16 stuks | ||
| Kaasbitterballen | 7 | |
| Loaded Nacho’s | 8 | |
| Mini frikandellen | 7 | |
| 8 stuks | ||
| Truffel friet | 6 |
