MITTAGESSEN
Bis 16:00 Uhr
Klassiker
| Venloosch 12-Uhr | 14 | |
|---|---|---|
| Unser beliebter Klassiker mit frischer Suppe, Rührei und einer Krokette. Immer eine gute Wahl. | ||
| Spiegeleier | 13 | |
| Ei I Schinken I Käse | ||
| Venloosch Pastei | 13 | |
| Hühnerragout I Kräuter | ||
| Club-Sandwich | 15 | |
| Geräuchertes Huhn I Eiersalat I Käse | ||
| Gerettetes Brot | 5 | |
| French Toast I Crème fraîche I Aprikose | ||
| Luif's Pommes | 4 | |
| Dazu gibt es immer etwas Leckeres. |
Sandwiches
| Zwei Hereford-Kroketten | 11 | |
|---|---|---|
| Brot I Rindfleischkroketten I Senf | ||
| Zwei Garnelenkroketten | 12 | |
| Brot I Garnelenkroketten I Remouladensauce | ||
| Würziger Eiersalat | 11 | |
| Knusprige Chili | Mayonnaise | Nussknusper | ||
| Hereford Carpaccio | 13 | |
| Trüffelmayo I Gereifer Käse I Kirschtomaten I Kerne | ||
| Geräuchter Lachs | 15 | |
| Kapern I Dill I Rote Zwiebel I Süß-saure Gurke | ||
| Hereford Hamburger | 18 | |
| BBQ-Sauce I Cheddar I Speck I Eingelegtes Gurke |
Suppen
| Tomatensuppe | 7 | |
|---|---|---|
| Tomatensuppe mit frischer Sahne und Kräutern | ||
| Saisonale Suppe | 7 | |
| Lassen Sie sich von unserer Küche überraschen. Naürlich könnt ihr jederzeit Fragen stellen! |
Salate
| Salat Camenbert | 17 | |
|---|---|---|
| Beeren | Nüsse | Pilze | ||
| Salat Räucherlachs | 18 | |
| Kapern I Dill I Rote Zwiebel I Süß-saure Gurke | ||
| Carpaccio-Salat | 18 | |
| Trüffelmayo I Gereifer Käse I Kirschtomaten I Kerne |
Seiten
| Luif's Pommes | 4 | |
|---|---|---|
| Luifs Trüffel-Pommes | 6 |
DINER
Ab 17:00
Kleine Gerichte
| Hereford Carpaccio zum Teilen | 9 | |
|---|---|---|
| Hereford-Carpaccio mit Trüffelmayo, altem Käse, Kirschtomaten und Kernen | ||
| Burrata | 12 | |
| Mit gepufften Körnern und frischer Gazpacho | ||
| Vergessenes Getreidebrot | 7 | |
| Frisches Brot aus vergessenen Körnern mit einem hausgemachten Dip, Butter und Olivenöl | ||
| Mais-Rippchen | 7 | |
| Einzigartig! Kein Fleisch, sondern Mais mit saurer Sahne und Cajun, | ||
| Knusprige Champignons | 7 | |
| Paniert, Frittiert und mit Aioli serviert | ||
| Bistro's Garnelen | 13 | |
| 6 Garnelen mit Schafskäse und Tomatenfruchtfleisch | ||
| Tomatensalate | 11 | |
| Mit ostindischer Kirsche und cremigem Lacune-Käse |
Große Gerichte
| Knuspriger Speck | 21 | |
|---|---|---|
| Mit weichem Knollensellerie und Misobuttersauce | ||
| Herefords Bullet Steak | 23 | |
| Steak vom Hereford-Rind mit hausgemachter Pfeffersauce | ||
| Kabeljau | 22 | |
| mit Kürbis, Zitronengras und Gemüse der Saison | ||
| Blumenkohlsteak | 18 | |
| Zubereitet mit Zitrusfrüchten und Pilzen | ||
| Risotto | 18 | |
| Mit Kürbis, Champignons und frischem Salbei | ||
| Surf und Turf | 25 | |
| Rindfleisch-Bavette mit Frühlingszwiebeln, gebraten in Knoblauch mit Zwiebelringen |
Desserts
| Apfelkuchen | 9.5 |
|---|---|
| Toffeesauce | Vanilleeis | Müsli | |
| Schwarzwälder Kirsch | 9.5 |
| Mit Amarenakirsche und Kirschcoulis | |
| Karamell-Macaron | 9.5 |
| Mit Mandarinensorbet |
| Theater-Menü | 34 |
|---|
| 3-Gänge-TheaterMenü |
| Überraschende Vorspeisen zum Teilen |
| … |
| Steak, Kabeljau oder ein Gemüsegericht |
| … |
| Dessert vom Chefkoch |
Getränkekarte
Wir haben eine ausgezeichnete und umfangreiche Getränkekarte
BORREL
Ganztägig
Bistro's Getränk
| Oliven | 4 | |
|---|---|---|
| Mozzarella-Stangen | 6 | |
| Mais-Rippchen | 7 | |
| Vergessenes Getreidebrot | 7 | |
| Kibbeling | 7 | |
| Bitterer Snack | 7 | 14 | |
| Herefords Bitterbälle | 6 | 12 | |
| 6 oder 12 Stück | ||
| 8 oder 16 Stück | ||
| Beladene Nachos | 8 |
